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包子包好二次醒发好。齐李氏也提着大半桶牛乳进来了。
“娘帮你烧火。”齐李氏好奇极了。她把两个灶都烧起来,秦桑里面蒸上包子,外面开始煮牛乳。
新鲜的水牛奶,做双皮奶和姜撞奶最好的材料。
秦桑吸了下口水。
加了红糖的牛乳很快煮好,秦桑把牛奶舀出来,快速均匀的倒入铺好姜水的碗中。然后把碗盖起来闷着。
等到包子蒸好装盘。揭开碗盖,姜撞奶成功凝固。
晚餐很受欢迎,拳头大小的包子一起24个,除去秦桑和齐明山一人二个,剩下20个全进了三大二小的肚子。
姜撞奶香滑适口,秦桑觉得能赶上前世在花城著名大酒店吃的了。齐家人喜欢的很,只是每碗很少,两口就吃没了。齐圆圆抱着碗眼泪汪汪。
秦桑原本还担心齐家人第一次吃牛乳会不习惯,没想到接受良好。
害,想什么不习惯问题呢。牛乳可比糠适口多了。
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