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第809章 你以为你就懂了? (3 / 6)

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        林俊不动声色地拿起刀叉!轻轻将餐盘上的鹅肝,切了一片下来!“鹅肝最经典的吃饭,又分冷吃和热吃两种!”

        “冷吃一般都是会作为珐国菜的头盘呈现,最常见的是—ut,也就是半熟吃法!”

        “新鲜鹅肝去除血管后,加盐、黑胡椒以及其它配料进行腌制。

        之后用保鲜纸或者毛巾裹成圆柱形,水浴烤至45取出,放凉切厚片,就是口感非常嫩的半熟鹅肝,也叫布包肥肝!”

        “而这种鹅肝最经典的吃法,就是切片之后,均匀涂抹在面包之上,搭配无花果酱或者新鲜水果食用!”

        林俊一边说,一边掰开面包!将切开的鹅肝均匀涂抹在面包上面,又涂了一点果酱上去,轻轻咬了一口!“哎呀卧槽!”

        “你看他,太能吹了!”

        “鹅肝配面包,你怎么不上天呢?”

        “你怎么不说老干妈配面包呢?”

        看着林俊肆无忌惮地吹逼,王彬哈哈一笑,巴不得下一秒服务员就把他拆穿!刚才你打我的脸?

        现在我倒要看看,你的脸会不会红?

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