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“瞬间抖动腕部，将食材抛起，形成均匀的混合，食材在抛起的一刻，形成完美的波浪形状！”
“本来是中餐的手法，却应用到了西餐当中，减少了龙虾的烹制时间，锁紧了虾肉当中的水分，使虾肉变得更加爽口弹牙！”
眼前的场景，实在太魔幻了！简直就像是中华小当家一样！竟然用中餐的手法，烹制西餐的食物！中餐和西餐，分属两种完全不同的饮食文化！无论是烹饪的手法，还是烹饪的食材，都有很大的差异！很少有人能精通两种饮食的做法，更别说将两者的长处结合起来了！大胆的创意，绝对的创新！丁主厨看的目瞪口呆，嘴巴都能塞进去一个鸡蛋了！“从这里，到巴尔的包间要多久？”
林俊忽然问了一句！“大概3分钟！”
丁主厨急忙回答！“环境温度24度！”
“菜品做好之后，每分钟温度会降低4度！”
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