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217.她要是三岁小孩就好了 (10 / 11)

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        如同魔音穿耳,让凌涓更是委屈的不行。

        姐姐哥哥欺负她,连奶奶跟爹也欺负她!

        她要是三岁小孩就好了,才不管什么过年不过年的呢,惹她不开心,天王老子来了她也照哭不误!

        可惜啊,年龄大了,就是这点不好,顾及的东西太多。

        大年初二是回娘家的日子,大年初三是亲戚走动的日子,他们一家没有这一项活动,所以平时就是出去大街上看看热闹,或者闷在家里躺炕上睡大觉。

        凌浅也不想睡大觉,可她突发奇想的想吃辣皮、辣条这些东西,就只能去图书角里翻找答案。

        别说,还真让她给找着了。

        辣皮比辣条稍微简单一点,直接将干的豆皮切成合适的大小,然后上锅蒸十五分钟。再将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖调好放入碗中备用,大蒜切末,放入白芝麻备用,再之后锅中倒入油加热,放入蒜、白芝麻炒香用小火熬制,放入调料、生抽和耗油拌匀,再放入豆皮拌匀就可以了。

        辣条是用腐竹做的,腐竹的提前泡好,然后切断放锅里煮几分钟,葱、姜、蒜、八角、香叶放在碗中备用,白芝麻、孜然粉、辣椒粉、盐放在盘子中备用,再然后起锅烧油,把葱姜蒜八角香叶炸香,再把料渣捞出扔掉,把芝麻、孜然粉、辣椒、盐倒入锅中,放上白糖、酱油搅拌均匀,倒入煮好的腐竹,最后倒上麻椒油,翻拌均匀即可。

        看起来都挺简单的,正好家里也有豆皮,凌浅就跑去厨房找李娘子做辣皮了。

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