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        沈秋到这儿这么久，除了在周掌柜那里，以往都是在家里吃，极少能吃到外面饭馆大厨做的菜。

        而今天来这家店，她即便是早已经猜到店里生意这么好，肯定有大厨做菜好吃的原因，也完全没想到，这份好吃会超出她的预料之外。

        虽然就桌上这几盘菜来看，这家店大厨的刀工着实一般。

        可他炒菜时所掌握的火候，包括各种调料的用量和味道，都是极为独到的。

        倒不是说这几盘菜炒的就有多惊为天人的好吃。

        只是光这些菜的口味，跟这家店的情况比起来，却是完全超出人的意料的。

        所以在心理上，也更会让人有种被“惊艳”到的感觉，有种“物超所值”的好吃。

        沈秋初尝这盘胡萝卜炒肉的时候，的确有被一瞬间被惊艳到。

        但随后再仔细品味一番，又觉得，这样的水平，她娘如果多试几次，也未必做不出来。

        再者这盘菜也不是全无缺点，仔细思考一下，其实还是有很大进步空间的。

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