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第38章 九笙赠红糖 (3 / 5)

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        在21世纪都是机械化C作,高温熬制只是个把钟的事儿,现在可就别想了。再说光榨汁这活儿就得先手工一根根来磨成丝,再放重物下来压,与机器秒榨汁可不能b。

        麻烦是麻烦了点儿,可眼下也只能这样。

        接下来的时间,她就在磨蔗、榨汁中度过,直到天sE开始暗沉、吕氏的米花糖也切好了她才开始熬汁。

        她忙着g活儿,顾老爹和小十一也没来打扰,乖乖窝在炕头上教十一认字。

        吕氏把米花糖装完袋就进灶房弄晚饭,刚到戌时,一家人就简单吃了碗面条。

        晚饭後,一家人就围在石灶旁忙活的忙活烤火的烤火,顾九笙的红糖也熬得差不多了。

        汤汁变成浓稠的糖浆时,她就退了火边搅拌边降温,晚上气温本就很低,半刻钟左右糖温基本就凉下来了,再舀到模子里均匀铺平。

        此时再撒上她提前备好的g桂花、玫瑰,原味红糖、桂花红糖和玫瑰红糖就成了,等到彻底冷却成型就切成小块儿。

        吕氏再帮她用防cHa0的油纸袋包好,一袋袋顾氏红糖就做好了。

        小十一主动揽过计数的任务。

        “一二三……五十九……七十八,阿姐总共有七十八袋呢!”

        九笙被他的兴奋感染,伸出沾着糖浆的手指往他鼻尖轻轻一点,笑问:“那你再数数一袋里面都装的几块?”

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