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        “实际上，这饮酒之事，也是难以一禁了之的。士大夫官宦饮得，这平民黔首也慢慢学饮，到後来，官府也就睁一只眼闭一只眼了。”

        赢高不住点头。

        “客官，二位慢饮，需要什麽，尽管吩咐。”店佣说着，退到一旁去了。

        见赢高问完，若有所思，飞燕知道赢高有所感悟，知趣地在一旁，默不作声地端详着他的眉眼。

        此时的赢高，开始盘算着心中一直萦绕的想法——如何改善治下百姓的生活。

        赢高知道，虽然自孝公开始，秦国奖励农耕，但由於技术所限，生产力还处於粗放的状态。粮食产量低，作物品种也不丰富，主要以六谷为主，即黍（h米）、稷（小米）、稻（大米）、粱（糯小米）、麦（小麦）、菽（豆）。

        而此时的小麦，还多用於做麦饭，要想加工成面粉，也仅舂、捣、碾等手段，出来的面粉很粗，後世的面食，此时还没普及。

        至於r0U类，多是猪、鱼、J、狗，由於对耕牛的保护非常严格，牛r0U是不能上餐桌的。在平民黔首家里，如果不是年节，r0U食不是那麽容易吃到，毕竟家养的禽畜往往要在年终祭祀时才舍得宰杀。

        蔬菜的品种就更少了，常吃的也仅葵、藿、薤、葱、韭几种，这些菜的味道赢高吃过，实在不敢恭维。

        所以，前一阵子，赢高让典客出使西域，目的之一就是引进西域的农作物种子，丰富平民黔首的餐桌。

        而说到美食的烹饪加工方法，即使如眼前的酒舍餐馆里，也不外乎蒸、煮、烧、烤。由於没有铁锅，此时的人们，连炒菜是什麽滋味都不知道。

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