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        “妈妈，五花肉的香味，我在屋里都闻到了。不怕！”

        

        万慧来边捞出炸好的五花肉，边：

        

        “你的不错，真的都不可能不香了。好，个谜来，我听听！”

        

        她把五花肉尽量炸到干为止，捞出后，加上少许白糖，起锅，装在一个漂亮的盘子里。

        

        就这样一盘，焦香可口，油而不腻，极好下饭的红烧五花肉做好了。

        

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