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        至今为止，已流传近百年。

        还有

        一道就是熘肉段。

        熘肉段，也是东北人家的主力宴客菜。

        而在东北大年三十的万家团圆的餐桌上，也出镜率比较高的。

        这道菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。

        香酥的的肉段，香浓的勾芡汁，搭配洋葱辣椒，形成了色泽浓郁，咸香可口的“溜肉段”。

        好吃到停不下来!

        而最后一道必备菜就是小鸡炖蘑菇。

        吃鸡，就是“吃饥荒”。

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