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再放上肥瘦相间的五花肉,翻炒几分钟,倒入烧好的开水,同时将切好的土豆和胡萝卜也放进来,然后盖上锅盖。
接着激活另一座锻造炉,加水烧开,把鸡块倒入焯水,去除污血。
然后倒入一些熬好的猪油,加入洋葱,海鲜和鸡块翻炒,倒入开水,盖上锅盖。
布奇站在一旁,认真将这些过程记在竹板上。
“将洗净的大米拿来。”林修对布奇说道,然后将厨房的土灶全部开启,放上陶罐,准备做蒸米饭。
“无论陶罐中的米有多少,我们需要放的水高出大米差不多三厘米左右就行。”林修一边往陶罐内加水,一边拿着竹尺,给布奇说明如何做米饭。
“喜欢吃硬一点的米饭,水就少放一些,喜欢吃软糯一点的话,水就多放一些,如果时间充裕,我们还可以将大米浸泡三十分钟再进行焖煮。”林修指着案板旁的沙漏,又补充说明。
布奇听后连连点头,将林修说明的蒸米饭步骤认真记录下来。
先是将大米洗干净,然后将大米放入陶罐,加入适量的水浸泡一段时间,接着焖煮三十分钟,最后关火焖上十分钟。
做好米饭的事情,林修又煮上一大锅海鲜汤,烤上几只火焰鸡和两只长腿猪,以及大量的粮食作物,给林火火准备丰盛晚饭。
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