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按照清宫规制,皇帝的日常膳食由内务府下面的御茶膳房负责的。
每天的膳食,还得御茶膳房官员开列出膳单。
再经内务府主管大臣审阅、备案后,才能烹饪制作。
想到这里,若音也没有多说什么,只是非常理解地道:“既然这样,那就按照御膳房的来。”
大约半个时辰,御膳房的奴才,便手捧红色漆盒进门,将菜肴、饭点、汤羹全都端上了桌。
若音扫了一眼,加起来有二十多道膳食。
而且,瞧着样样都很精致。
那锅、碗、瓢、盆、盘,全都是金质,还是有龙纹浮雕,镶嵌着宝石和玉石的那种。
即便有个别陶瓷器皿,那也是上好材质的黄釉。
再说说那刀工,一条桂鱼都雕出了花来。
至于摆盘,更是讲究。
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