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终于,烤鸭上了。
片皮烤鸭吃法也多,有传统的有创新的,可能因为太有名气的,总想在上面玩点花样出来。
薛皎带着女儿,每样都尝一尝,最后薛珍还是最喜欢卷着吃的,或许觉得卷烤鸭很有趣吧。
烤鸭的味道当然不差,这家店名不虚传,鸭皮酥脆鸭肉细腻多汁,小饼和里面的配菜很好的中和了鸭肉的油脂,多吃也不会腻。
据说有果木清香,薛皎没尝出来,就觉得挺好吃的,一口接一口停不下来。
鸭架汤和卤鸭货一般般,不是不好吃,是一般好吃,单点的一个椒盐鸭架味道出乎他们预料的好,鸭架外酥里嫩,里头的肉也很入味儿,椒盐的味道刚刚好,冯英最喜欢这道菜。
天幕下的丰朝人跟着大快朵颐:
[天天干饭:好吃,真好吃,这京都名吃,名不虚传!]
[头一回觉得鸭子这么好吃。]
[尝遍天下美食:以前觉得鸭肉皮、油、瘦肉分离,口感不佳,没想到这般烤制,颇具风味。]
[蹭吃蹭喝:那个薄饼,还有那个酱,我觉得是点睛之笔。]
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